ボンジュール食堂 夜の主菜から

少し、食欲が戻って来た頃でしょうか。
そろそろ、こんなこってりした料理はいかがですか。
甲殻類で作ったソースでカニとヌイユを和えてグラタンにしました。
ワインがすすみます！

熱、熱のオニオングラタンスープ

朝晩めっきり涼しくなり、午後の陽差しに秋を感じるようになりました。
陽が暮れるのも早くなりましたねー、ぼちぼちこんな温かいスープが似合う季節です。
とろとろに煮込んだ玉葱とチーズのスープがお待ちしています。