2012年05月10日

ボンジュール食堂の夜の主菜から

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久しぶりで作ってみました。
黒ブーダン、フランスではポピュラーな大衆料理の代表格、豚の血、タマネギ、クリーム、香辛料で出来てます。
付け合わせのリンゴ、ポテトのピューレと一緒に召し上がってみて下さい。
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