2011年01月19日
今が食べごろ。
寒い日が続いています。
只今、ボンジュール食堂では、冬料理が目白押しです。
今の季節だからこそ、余計に美味しく感じられる、身体が暖まる料理が続々と登場しています。
オニオングラタンスープ、和牛頬肉のポトフ、ウサギ料理、シカ肉料理、豚足のクロケット、そしてフランスの国民的料理のカスレ、などなど今が食べ頃の料理が満載です。
子羊、牛肉、ホロホロ鳥、魚etc.の一羽、塊りでの調理のリクエストも受付てます。
4、5日前に注文いただければ、ご用意できます。
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